Reizen is voor ons lekker lang de ruige natuur in trekken, maar tussen die reizen in gaan we ook wel graag op citytrip! Tijdens een korte citytrip kan je uiteraard niet rond de typische toeristische trekpleisters, maar in elke stad zijn ook coole alternatieve dingen te vinden! Hieronder vinden jullie onze top 10 leukste dingen om te doen in Boedapest (Hongarije).
Thermische baden
Boedapest is wereldberoemd om zijn thermische baden. Geniet een paar uurtjes in deze warmwaterbronnen en voel je herboren voor de rest van de citytrip. De bekendste zijn de Széchenyibaden en de Gellért Baths. Wanneer je er na twee bezoekjes maar geen genoeg van kan krijgen zijn er nog heel wat minder bekende baden om toe te voegen aan je planning, van basic en openbaar naar privé en heel luxeus.
Parlement
Vanaf de overzijde van de Donau rivier heb je een prachtig zicht op het Parlement van Boedapest. Het gebouw staat er sinds 1994 en is maar liefst 268 meter lang. Het zijn cliché fotootjes die je hier kan schieten, maar het is en blijft een formidabel zicht op de stad.
De bruggen
Boedapest bestaat eigenlijk uit twee verschillende stadsdelen: Boeda en Pest. Beide kanten worden verbonden door maar liefst 11 bruggen, tijdens je citytrip zal je deze dus constant oversteken. Stuk voor stuk zijn ze uniek en zeker eens de moeite om erover te wandelen. Onze favorieten waren de Liberty Bridge (foto links) en de Kettingbrug (foto rechts).
Ruïnebars
Boedapest is een studentenstad en dat merk je aan het bruisende uitgaansleven. Je vindt er ook de ruïnebars ofwel ‘kerts’. Dit zijn café’s die gebouwd zijn in de ruïnes van oude leegstaande gebouwen en winkels. Heel gezellig om er op je gemak een drankje te drinken. Onze favoriet was Szimpla Kert die je kan vinden in de Joodse buurt. Dit is de oudste ruïne bar, maar er zijn er tientallen anderen, mocht het hier te druk zijn.
Vissersbastion
Eén van de mooiste plekjes in Boedapest is het vissersbastion. Dit is een groot wit kasteelachtig gebouw uit de 19e eeuw. Je kan er prachtige foto’s nemen en krijgt er gratis en voor niks een indrukwekkend uitzicht op de stad bovenop.
Markthal Nagycsarnok
Deze markthal is uitgeroepen tot mooiste markthal van Europa en daar gaan we na ons bezoek helemaal mee akkoord! De lichtinval door de grote ramen, het plafond met de stalen balken en de vele Hongaarse tegeltjes geven deze plek iets bijzonders. Je vindt er vooral veel fruit , verse vis en vlees. De locals doen hier zelf ook hun boodschappen dus het voelt helemaal niet toeristisch aan.
Lokale gerechten proeven
Eten en drinken is onze favoriete bezigheid op reis en laat de Hongaarse keuken nu net om duimen en vingers bij af te likken zijn. Een stevige portie boerenkost en je kan er weer een hele dag tegenaan. Hier een lijstje van gerechten die je zeker eens moet proeven:
- Gulyásleves – Goulash soep met vlees en groenten, gekruid met paprika en andere specerijen.
- Tokaj – Zoete Hongaarse witte wijn.
- Dobos torta – Sponscake met laagjes chocolade botercrème en afgewerkt met karamel.
- Gundel palacsinta – Pannenkoeken gevuld met een zoete walnootvulling en besprenkeld met een zoete chocoladerumsaus.
- Pörkölt – Een stoofpotje van vlees in een dikke paprika-gekruide saus.
- Halászlé – Echte soep voor vissersmannen, traditionele rode vissoep gekruid met hete pepers.
- Paprikás Csirke – Romige kip en paprika’s met rode gekruide paprika en gestoofde kippenbil.
- Lángos – Gebakken brooddeeg, vaak geserveerd met zure room, knoflook en kaas.
- Lecsó – stoofpot van gemixte groenten, de Hongaarse versie van ‘Ratatouille’.
- Local beer – Arany Aszok, Soproni, Dreher. Probeer ook de donkere bieren.
- Kürtőskalács – Een cake gemaakt van zoete gist, vervolgens gewikkeld in een kegel en ingesmeerd met kristalsuiker.
- Kolbice – Lokaal street food, gegrilde Kolbász-worstjes in een kegelvormig brood.
Michael Jackson Memorial Tree
Nogal controversieel na het zien van de documentaire ‘Leaving Neverland’, maar in Praag vind je ook een soort van spontaan opgerichte Michael Jackson-gedenkplaats. Fans versierden een boom met allerlei MJ-foto’s, brieven, kaarsen en bloemen.
Je vindt de boom terug op een pleintje voor het Kempinsky-hotel waar Michael verbleef als hij optrad in Praag. De fans verzamelden dan steeds op dit pleintje in de hoop een glimp van de popster op te vangen.
Uitgaan
Zoals eerder gezegd is Boedapest de perfecte stad om de bloemetjes buiten te zetten. Wij passeerden tijdens een avondwandeling langs een cafeetje waar we onverwacht voor €4 een coverband van Blink 182 en RHCP konden checken, gevolgd door een heuse 80s party. Er is elke avond vanalles te doen, van gezellige bars over discotheken tot mega-openlucht-pool parties in de thermische baden. Voor elk wat wils dus!
Stad op zich
De straten van Boedapest staan vol met oude historische gebouwen. Dwaal er rond in de straten en laat je verrassen, achter elke hoek bots je op iets nieuws. Je zal je er niet snel vervelen!
